Περιγραφή

Είδος: Απόσταγμα

Προέλευση: Σκωτία

Παλαίωση: 3+ έτη

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 48,9% Alc/Vol

Το No Name δεν φανταζόμασταν ότι θα γίνει σειρά, αλλά απολαύσαμε την προβολή της διαφορετικής τύρφης στα malt whiskies μέσα σε μια σταθερή δομή συνταγών. Η αλληλεπίδραση της διαδικασίας του καπνίσματος μεταξύ των τριών είναι εντελώς διαφορετική, δείχνοντας ότι η τύρφη δεν είναι μονοδιάστατη.

Το No Name, No. 3 ολοκληρώνει μια συναρπαστική τριλογία. Περηφανεύεται  για τις έντονες φαινόλες, που οι οπαδοί του της σειρά θα αναγνωρίσουν από το πρωτότυπο No Name. Ταυτόχρονα, μπορεί να υπερηφανεύεται για τις έντονες φρουτώδεις γεύσεις που βασίζονται στο No Name, No. 2.

Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω  στο 2000. Τότε  ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.