Περιγραφή

Chateau Haut Mouleyre Cadilac AOP 0,50/λευκός/γλυκός 2022

Χώρα: Γαλλία
Ποικιλία: Semillon
Χρώμα: χρυσό
Μύτη: ανθικές νότες, ανανά, φλούδες κίτρου, ακακία, λευκά λουλούδια, μέλι, αποξηραμένο ροδάκινο, μαρμελάδα πορτοκαλιού
Στόμα: Πολύ ισορροπημένο, με ωραία οξύτητα και γλυκύτητα.

Ταιριάζει εξαιρετικά με τάρτες, με foia gras.

Βρισκόμαστε στο Bordeaux και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Escoussans που είναι πολύ κοντά στο Cadillac. To γνωστό Chateau έχει ήδη πλέξει την φήμη του στην παραγωγή σπουδαίων λευκών κρασιών από τις γηγενείς ποικιλίες Semillon και Sauvignon Blanc, αλλά και στην δημιουργία πλούσιων, νόστιμων και στιβαρών ερυθρών κρασιών.