Del Maguey Crema De Mezcal
Κανονική τιμή €48,40
Τιμή μονάδας ανά
Είδος: Μεσκάλ
Προέλευση: Μεξικό
Είδος Αγαύης: Espadin
Ωρίμανση Αγαύης: 6-8 έτη
Μέγεθος Φιάλης: 700ml
Αλκοολικοί Βαθμοί: 40% Alc/Vol
H Crema De Mezcal είναι ένας συνδυασμός από την παραδοσιακή μεσκάλ San Luis Del Rio, μαζί με ακατέργαστο σιρόπι από την ψημένη αγαύη. Μια γλυκιά εκδοχή ενός καπνιστού μεσκάλ, με έντονα αρώματα βανίλιας, αχλαδιού και ελαφριές νότες καφέ και αμυγδάλου.
Μέχρι σήμερα, σε κάποια μεξικάνικα χωριά της Oaxaca χρησιμοποιούν τον αρχαίο παραδοσιακό τρόπο παραγωγής μεσκάλ και δημιουργούν τη Del Maguey Single Village μεσκάλ. Αυτή φτιάχνεται από αγαύη όπως και η τεκίλα, αλλά ο τρόπος παραγωγής της δεν έχει αλλάξει και παραμένει παραδοσιακός με τα χρόνια. Είναι γνωστή για τον καπνιστό χαρακτήρα που της χαρίζει η «ψημένη» αγαύη και τα μοναδικά αρώματα της! Κάθε ένα από αυτά τα χωριά έχει το δικό του κλίμα, που κάνει τις αγαύες του ξεχωριστές αλλά και το δικό του μοναδικό τρόπο παραγωγής. Έτσι, κάθε ποικιλία Del Maguey μεσκάλ παίρνει το όνομα της από το χωριό, στο οποίο παράγεται.