Το αραβικό κόμμι είναι εκείνο που επίσης ονομάζεται gum acacia. Παράγεται στην ύπαιθρο της σαχάρας από ένα συγκεκριμάνο είδος δέντρου την Acacia Senegal. Στην ουσία το αραβικό κόμμι είναι ένα είδος από ρετσίνι το οποίο εκκρίνεται από τα δέντρα για να επουλώσουν τις πληγές τους. Σήμερα χρησιμοποιείται ως φυσικό πρεβιοτικό και βοηθάει στην καλύτερη υγεία του πεπτικού μας συστήματος. Χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά γλυκά και είναι η βάση για τις γνωστές σε όλους μας, παστίλιες. Χρησιμοποιείστε το MONIN Gum για να σας δώσει μια λεπτή και ντελικάτη γκυκύτητα σε οποιοδήποτε ρόφημα ή cocktail σας.