Παρασκευασμένο με τις παραδοσιακές μεθόδους, το Yoichi single malt αντανακλά τον αυθεντικό χαρακτήρα της παραθαλάσσιας τοποθεσίας της στο βορειότερο νησί της Ιαπωνίας. Με το λεπτό του τυρφώδες προφίλ , αυτό το single malt καταφέρνει την ισορροπία μεταξύ των καπνιστών, φρουτωδών και λουλουδένιων αρωμάτων.