Compass Box Brulee Royale

Εμπνευσμένο από τον Γάλλο σεφ του 17ου αιώνα François Massialot και την ιστορία της μετατροπής των φυσικών σακχάρων σε εκλεκτές λιχουδιές με ολοένα πιο εξελιγμένες τεχνικές, αυτή η limited edition περιλαμβάνει single malts ωριμασμένα σε ειδικά βαρέλια από αμερικανική λευκή δρυ – ανάμεσά τους τα Aberlour, Ardbeg, Clynelish και Speyburn.

Τα βαρέλια αυτά, καβουρδισμένα και καμμένα με επιστημονική ακρίβεια, προσδίδουν αρώματα ροδάκινου, βουτύρου καραμέλας και μπαχαρικού μελάσας. Υπάρχει πραγματική τέχνη στο καβούρδισμα των βαρελιών!

Η ετικέτα φέρει εικονογράφηση που απεικονίζει το Παρίσι ως επίκεντρο καινοτομίας τον 17ο αιώνα, με ιδιαίτερη έμφαση στις κουζίνες όπου ο Massialot δημιούργησε τα αριστουργήματά του, και κυρίως την crème brûlée.