Nikka From the Barrel Extra Marriage

Για να τιμήσει τα 40 χρόνια από το ντεμπούτο του εμβληματικού From the Barrel, η Nikka παρουσιάζει μια εξαιρετικά περιορισμένη επετειακή έκδοση. Το Nikka From the Barrel 40th Anniversary Edition ωριμάζει για διπλάσιο χρονικό διάστημα – έως και 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια – αποκαλύπτοντας ένα ουίσκι με πλουσιότερη γεύση, μεγαλύτερο βάθος και μακρύτερη επίγευση.

Τρείς μήνες παλαιότερο από την κλασική έκδοση, αυτό το εξαιρετικό blend εκφράζει με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο την τέχνη της Nikka στο blending και την ωρίμανση.

Ένα μοναδικό ουίσκι που ξεχωρίζει για τον χαρακτήρα και την ιστορία του — ιδανικό για κάθε λάτρη του ιαπωνικού ουίσκι.

H Ιαπωνική τέχνη που ακούει στο όνομα Nikka ουίσκι είναι το «παιδί» του Masataka Taketsuru, του πρώτου ανθρώπου που δημιούργησε Ιαπωνικό ουίσκι. Με μεγάλη προϋπηρεσία στην απόσταξη Σκωτσέζικου malt, το 1933 ανοίγει το δικό του αποστακτήριο με σκοπό να δημιουργήσει το δικό του premium Ιαπωνικό ουίσκι. Σήμερα, τα Ιαπωνικά ουίσκι Nikka, έχουν 2 αποστακτήρια, ένα στο Hokkaido (Yoici Distillery) και ένα στο Miyagi(Miyagikyo/Sendai Distillery). Το Yoichi είναι το τελευταίο αποστακτήριο που χρησιμοποιεί θέρμανση από άνθρακα στην Ιαπωνία, κάτι που βοηθάει για να διατηρηθεί ο παραδοσιακός χαρακτήρας του αποστάγματος. Από την άλλη στο Miyagikyo παράγεται ουίσκι πιο ελαφρύ και φρουτώδες όμοιο με αυτά των Lowlands της Σκωτίας. Αξιοσημείωτο είναι πως εδώ αναμιγνύουν malt ουίσκι με  grain ουίσκι μια διαδικασία που κάνουν ελάχιστα αποστακτήρια στη Σκωτία.