Περιγραφή

Είδος: Πίσκο

Προέλευση: Περού

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 41,3% ABV

To Barsol Selecto Italia, είναι ένα παραδοσιακό απόσταγμα από σταφύλια ποικιλίας Italia που φτιάχνεται στο Περού. H ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται για την ελαφριά γλυκύτητα και τα έντονα αρώματα της. Το αγιόκλημα και το τριαντάφυλλο έχουν τον πρώτο ρόλο, με τα τροπικά φρούτα και τον ανανά να ακολουθούν. Ιδανικό για cocktail με πίσκο όπως το Pisco Sour και το Pisco Punch.

 Με 27 βραβεία στη συλλογή του το Barsol Pisco είναι ένα από τα πιό γευστικά και αρωματικά πίσκο της αγοράς. Το 2002 ο Carlos Ferreyros S. και ο Diego Loret de Mola αγόρασαν το κτήμα Bodega San Isidro. Το αποστακτήριο που βρισκόταν μέσα στο κτήμα είχε μία ιστορία στην παρασκευή πίσκο. Οι νέοι ιδιοκτήτες κατάφεραν να διατηρήσουν την παράδοση, αποστάζοντας εξαιρετικά μονοποικιλιακά πίσκο! Δεν προστίθεται ούτε νερό ούτε κάποιο άλλο συστατικό μετά την απόσταξη, κάτι που το κάνει ιδιαίτερα καθαρό, διαυγές και ήπιο. To όνομα είναι εμπνευσμένο από τη δέσμευση που έχουν οι παραγωγοί για να καλύψουν τις ανάγκες των BAR, προσφέροντας τους ένα απόσταγμα που φτιάχνεται κάτω από τον ήλιο SOL.