Περιγραφή

Είδος: Ουίσκι

Προέλευση: Σκωτία

Παλαίωση: 3+ έτη

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 46% Alc/Vol

To ουίσκι Compass Box The Circle έχει σαν βάση φρουτώδη και κρεμώδη single malt ουίσκι, από το αποστακτήρι Tamdhu στο Speyside. Αυτά,  σε συνδυασμό με τα ελαφριά malt ουίσκι από το αποστακτήριο Clynelish και με τα έντονα καπνιστά malt από το αποστακτήριο Orkney, πετυχαίνουν ένα αποτέλεσμα γλυκό και απαλό, με νότες βανίλιας, ψημένου μήλου και ελαφρύ καπνό στο τελείωμα.

Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω  στο 2000. Τότε  ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.