Περιγραφή

Είδος: Ουίσκι – Malt

Προέλευση: Σκωτία

Παλαίωση: 3+ έτη

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 43% ABV

Ένα διαφορετικό blended malt ουίσκι, με ελαφριά γλυκά στοιχεία. Όταν ανακάλυψαν το σκωτσέζικο ουίσκι, οι master blenders εξοικειώθηκαν με το sherry μέσω των παλαιωμένων ουίσκι σε βαρέλια sherry, τα οποία είναι γνωστά για τις πλούσιες, βαθιές γεύσεις που προσφέρουν. Έτσι, αποφάσισαν να εξερευνήσουν αυτό το στυλ και στην συνέχεια να δημιουργήσουν ένα blend από malt ουίσκι, τα οποία παλαιώνουν σε βαρέλια Ισπανικών sherry και ισπανικών κόκκινων κρασιών.

Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω  στο 2000. Τότε  ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.