Περιγραφή

Χώρα: Γαλλία
Ποικιλία: Grenache, Syrah
Χρώμα: έντονο κόκκινο
Μύτη: φινετσάτη με αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και βιολέτας.
Στόμα: ισορροπημένο, με καλή δομή, διακριτικές ταννίνες και καλή φρουτώδη επίγευση.

Ταιριάζει με ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, με ψάρια πλακί

Ένα υπέροχο οινοποιείο με οργανική φιλοσοφία παραγωγής βρίσκεται στο Beziers δίπλα στην καρδιά της περίφημης ζώνης Languedoc. Οι άνθρωποι του κτήματος αξιοποιούν στο έπακρό όλες τις αγαπημένες νότιες τοπικές Γαλλικές ποικιλίες.