Περιγραφή

Είδος: Ρούμι

Προέλευση: Φιλιππίνες

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 40% ABV

Το Don Papa γιορτάζει το πάθος και τον ενθουσιασμό του επαναστάτη και ήρωα Papa Isio, από το νησί Negros των Φιλιππίνων, ο οποίος αγωνίστηκε για την ανεξαρτησία του νησιού. Φτιαγμένο από μελάσα, γνωστή ως «μαύρος χρυσός», παλαιώνει για αρκετά χρόνια σε βαρέλια από πρώην American Bourbon, στους πρόποδες του Mount Kanlaon, πριν αναμιχθεί για να δώσει μία πλούσια γεύση. Το τελικό blend αναδεικνύει το πνεύμα του  Don Papa, ξεχειλίζει από αρώματα εσπεριδοειδών και βανίλιας στη μύτη, ενώ είναι γεμάτο με νότες από ζαχαρωμένα τροπικά φρούτα και μέλι με μία μακριά τολμηρή επίγευση από αποξηραμένες σταφίδες και καψαλισμένη δρυ. Είναι τέλειο για να το απολαύσετε σκέτο, με πάγο ή στο αγαπημένο σας cocktail.

Η ιστορία του Don Papa Rum ξεκινάει στους πρόποδες του ενεργού ηφαιστείου Mt. Kanlaon, όπου τα ζαχαροκάλαμα αλέθονται για να δημιουργήσουν μία γλυκιά, πλούσια μελάσα.
Οι Φιλιππίνες είναι ιστορικά ένας από τους δέκα κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου στον κόσμο!
Το νησί Negros, ή Sugarlandia, όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι  παράγει πάνω από το ήμισυ της συνολικής παραγωγής ζάχαρης της χώρας.
Το “Don Papa” είναι ένας φόρος τιμής στον Papa Isio, τον πραγματικό και χαρισματικό ηγέτη του Negros, ο οποίος στη δεκαετία του 1890 βοήθησε το νησί και κέρδισε την ανεξαρτησία του νησιού από τους Ισπανούς.