Fryer’s Cove Grenache Cinsault
Χώρα: Νότια Αφρική
Ποικιλία: Grenach, Cinsault
Χρώμα: Έντονο χρώμα με ωραίες βιολετί ανταύγειες
Μύτη: Εξαιρετικές νότες από βατόμουρα, φράουλες, μούρα σε φόντο από βανίλια και γλυκά μπαχαρικά
Στόμα: Είναι βελούδινο με μαλακές ταννίνες και ισορροπημένη οξύτητα.
Ταιριάζει με μοσχάρι, με κότσι, με φιλέτο και με κοπές.
32.24€
Σε απόθεμα
Το Fryer’s Cove είναι ο μοναδικός αμπελώνας στην περιοχή Bamboes Bay, η οποία είναι επίσης η μικρότερη περιοχή στη Νότια Αφρική. Τα αμπέλια του Fryer’s Coveα είναι διάσπαρτα στην πλαγιά του λόφου, 500 μέτρα από το σημείο όπου ο κρύος ωκεανός ρίχνει τα παράλια του σε μια βραχώδη ακτή. Το terroir είναι τόσο μοναδικό που προικίζει τα κρασιά με μια συναρπαστική αλμύρα. Γι αυτό και το οινοποιείο είναι γνωστό με το σλόγκαν Σφυρηλατημένο από την γη και σκληραγωγημένο από τη θάλασσα.
