Περιγραφή

Hill & Dale Chenin Blanc 0,75/λευκός 2023

Χώρα: Νότια Αφρική
Ποικιλία: Chenin blanc
Παραγωγός: Hill and Dale
Χρώμα: ανοιχτό, φωτεινό με πράσινες ανταύγειες
Μύτη: αναζωογονητικές νότες από λάιμ με αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και νύξεις από ροδόνερο
Στόμα: ευγενικό, με κρεμώδης υφή, ωραία οξύτητα και καλή επίγευση

Ταιριάζει με σαλάτα ceasars, ψητά με λεμόνι και σάλτσα βουτύρου.

Σερβίρεται στους 8 με 12 βαθμούς.

H επιτυχημένη ιστορία του οινοποιείου Hill&Dale ξεκινάει το 2001 και οφείλεται πέρα από το ομαδικό πάθος και την εμπειρία στα εξαιρετικά σταφύλια που προέρχονται από την εκλεκτή αμπελουργική περιοχή Stellnbosch. Πρόκειται για την πιο σημαντική ζώνη της χώρας, η οποία επιτρέπει την παραγωγή μοντέρνων, κλασικών και αυθεντικών κρασιών.