Περιγραφή

Le Cengle Chateau de la Galiniere Bio 0,75/ροζέ 2023

Χώρα: Γαλλία Cote de Provance
Ποικιλία: Cinsault, Grenach, Vermention, Syrah
Χρώμα: φωτεινό ανοιχτό ροζ
Μύτη: πολύ ωραία και ζωντανά αρώματα γκρέιπφρουτ, λάιμ
Στόμα: ντελικάτο, σύνθετο και τραγανό

Ταιριάζει εξαιρετικά με λευκά τυριά, με σαλάτες λαχανικών, με ψητά κρέατα, με σεβίτσε και ταρτάρ.

Βρίσκουμε το πανέμορφο Chateau de la Galiniere σε υψόμετρο 230 με 257 μέτρων πάνω από την θάλασσα. Η τοποθεσία είναι ιδανική για την καλλιέργεια των σταφυλιών, καθώς προστατεύονται από τους ισχυρούς ανέμους, ενώ απολαμβάνουν τις ηλιαχτίδες του ήλιου. Το οινοποιείο εστιάζει σε όλες τις τοπικές ποικιλίες της
περιοχής, της Προβηγκίας, Grenach, Cinsault, Syrah, Cabernet, Vermentino και Viogner και δημιουργεί μοναδικά κρασιά, χαρακτηριστικά της φήμης Cote de Provence.