Περιγραφή

Είδος: Απόσταγμα

Προέλευση: Σκωτία

Παλαίωση: 3+ έτη

Μέγεθος Φιάλης: 700ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 46% Alc/Vol

Το ώριμο φρούτο σας θυμίζει γλυκές λιχουδιές και την ζεστασιά του τέλους του καλοκαιριού, λίγα πράγματα είναι τόσο νόστιμα όσο ένα τέλεια ώριμο μήλο ή ροδάκινο.

Επιλέξαμε το όνομα για να δείξουμε τη φρουτώδη φύση του ουίσκι. Την ίδια στιγμή, το «House» δείχνει το «ιδιόκτητο» και αντανακλά το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του αποστάγματος ήταν δικό μας από την αρχή.

Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω  στο 2000. Τότε  ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.