Περιγραφή

Είδος: Ρούμι

Προέλευση: Φιλιππίνες

Παλαίωση: 7 έτη

Μέγεθος Φιάλης: 200ml / 700ml / 4500ml

Αλκοολικοί Βαθμοί: 40% ABV

Το Don Papa Rum είναι ένα υψηλής ποιότητας παλαιωμένο ρούμι από τις Φιλιππίνες, όπου το καλύτερο ζαχαροκάλαμο αλέθεται για να παράξει αυτό το γλυκό premium ρούμι. Παλαιώνει για 7 χρόνια σε 2 τύπους βαρελιών, σε δρύινα αμερικανικά βαρέλια bourbon και σε αμερικανικά βαρέλια Rioja δημιουργώντας νότες από βανίλια, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα.

Η ιστορία του Don Papa Rum ξεκινάει στους πρόποδες του ενεργού ηφαιστείου Mt. Kanlaon, όπου τα ζαχαροκάλαμα αλέθονται για να δημιουργήσουν μία γλυκιά, πλούσια μελάσα.
Οι Φιλιππίνες είναι ιστορικά ένας από τους δέκα κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου στον κόσμο!
Το νησί Negros, ή Sugarlandia, όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι  παράγει πάνω από το ήμισυ της συνολικής παραγωγής ζάχαρης της χώρας.
Το “Don Papa” είναι ένας φόρος τιμής στον Papa Isio, τον πραγματικό και χαρισματικό ηγέτη του Negros, ο οποίος στη δεκαετία του 1890 βοήθησε το νησί και κέρδισε την ανεξαρτησία του νησιού από τους Ισπανούς.