Del Maguey Albaradas
Κανονική τιμή €89,24
Τιμή μονάδας ανά
Είδος: Μεσκάλ
Προέλευση: Μεξικό
Είδος Αγαύης: Espadin
Ωρίμανση Αγαύης: 8-10 έτη
Μέγεθος Φιάλης: 700ml
Αλκοολικοί Βαθμοί: 48% Alc/Vol
To κλίμα στο Santo Domingo Albarradas, είναι τροπικό και ελαφρώς ξηρό, κάτι που το κάνει πολύ ιδιαίτερο για την παραγωγή μεσκάλ. Τροπικές γεύσεις, πικάντικες νότες και αρώματα ξύλου είναι τα βασικά στοιχεία του Albaradas μεσκάλ. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πικάντικη γεύση και ελαφρώς ξηρό τελείωμα.
Μέχρι σήμερα, σε κάποια μεξικάνικα χωριά της Oaxaca χρησιμοποιούν τον αρχαίο παραδοσιακό τρόπο παραγωγής μεσκάλ και δημιουργούν τη Del Maguey Single Village μεσκάλ. Αυτή φτιάχνεται από αγαύη όπως και η τεκίλα, αλλά ο τρόπος παραγωγής της δεν έχει αλλάξει και παραμένει παραδοσιακός με τα χρόνια. Είναι γνωστή για τον καπνιστό χαρακτήρα που της χαρίζει η «ψημένη» αγαύη και τα μοναδικά αρώματα της! Κάθε ένα από αυτά τα χωριά έχει το δικό του κλίμα, που κάνει τις αγαύες του ξεχωριστές αλλά και το δικό του μοναδικό τρόπο παραγωγής. Έτσι, κάθε ποικιλία Del Maguey μεσκάλ παίρνει το όνομα της από το χωριό, στο οποίο παράγεται.